Se trata del sexto año consecutivo que el restaurante nuciero recibe esta distinción de la prestigiosa guía internacional, reconociendo el gran hacer de su chef Cristina Figueira. Desde esta semana la...
El largometraje repasa la historia de la pesca en Villajoyosa a través de todos sus oficios tradicionales y con más de 30 testimonios, entre marineros, calafates, rederos, cocineros e historiadores.
El presidente del Fórum de AEFA, Manuel Ríos Arias, ha agradecido la colaboración de Chocolates Valor en el desarrollo de esta jornada con la que pretendemos “aprender más sobre los pasos que ha dado ...
León ha mostrado a los profesionales de la hostelería un recetario romano y cómo aplicar el gárum en sus platos, así como ha ofrecido una cata de vinos romanos al público.